Bordeaux Supérieur 2015

10,50 €
TTC

Elevés en fûts de chêne nos Bordeaux Supérieurs sont réalisés dans le plus pur respect des grands vins de Bordeaux.

Le millésime 2015 a été marqué par un hiver frais donnant un débourrement tardif mais régulier, un printemps sec et ensoleillé offrant une bonne floraison, et enfin une sècheresse jusqu’aux vendanges pondérée de quelques pluies au mois d’août.

Cela offre un cru avec un bel équilibre entre le fruit et l'acidité ainsi que des tannins plus soyeux avec des arômes complexes. Comme ceux de 2005, 2009 et 2010 notre millésime 2015 s’affirme comme un des meilleurs crus de ce début de siècle.

Notre millésime 2015 a été récompensé: Médailles d'argent au concours des vins de Bordeaux, au concours des vins de Macon et au concours des vins de Lyon

Format
Quantité

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Fiche technique

Terroir
Sols calcaires et argilo-calcaires
Cépage - âge moyen des vignes
100% Merlot - 50 ans
Vinification - élevage
Elevé en fûts de chêne pendant un an
Vieillissement
10 à 12 ans
Couleur
Robe grenat, ruby
Arômes
Notes de fruits rouges, épices, réglisse
Saveurs
Souple, puissant, boisé
Conseils de service
Servir à 19°c. Idéalement ouvrez-le 1 à 2 heures avant dégustation
Plats associés
Viandes rouges et fromages. Délicieux avec du chocolat noir
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