Bordeaux Supérieur 2020
Unsere in Eichenfässern gereiften Bordeaux Supérieurs werden mit dem reinsten Respekt für die großen Weine aus Bordeaux hergestellt. Dieser Jahrgang 2020 kombiniert Charme und Präzision mit einer feinen Beherrschung der Reifung. Seine samtigen Tannine bieten eine gute Basis und sorgen für großes Potenzial, während die Struktur den aromatischen Ausdruck des Abgangs mit Noten von Guinette Bordelaise, Vanille und Süße unterstützt.
Die Fragmentierung unserer Ernten hat es uns ermöglicht, alle Sorgfalt zu walten, die für eine gute Weinbereitung erforderlich ist, und diesem Jahrgang 2020 ein echtes Alterungspotenzial zu verleihen, das es verdient, bis 2025 und 2030 im hinteren Teil Ihres Kellers versteckt zu werden, wenn Sie noch etwas warten möchten…
Technische Daten
- Terroir
- Kalkstein- und Ton-Kalkstein-Böden
- Rebsorte - Durchschnittsalter der Reben
- 100% Merlot - 50 Jahre
- Weinbereitung - Altern
- Ein Jahr in Eichenfässern gereift
- Alterung
- 10 bis 12 Jahre
- Farbe
- Granat, rubinrote Farbe
- Aromen
- Guinnettes aus Bordeaux, Vanille
- Geschmacksrichtungen
- Samtige Tannine, sehr aromatischer Abgang
- Service-Beratung
- Bei 19 ° C servieren. Öffnen Sie es idealerweise 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung
- Zugehörige Gerichte
- Rotes Fleisch und Käse. Köstlich zu dunkler Schokolade