Unsere Engagements
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Ein unabhängiger Winzer zu sein, ist eine echte Philosophie. Dieselbe Überzeugung treibt unabhängige Winzer an: Weine zu produzieren, die die Umwelt und die Gesellschaft respektieren. Das Château Le Porge ist seit 1990 einer der unabhängigen Winzer.
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Der hohe Umweltwert (High Environmental Value, HVE) garantiert, dass die während unseres gesamten Betriebs angewandten landwirtschaftlichen Praktiken das natürliche Ökosystem, die Artenvielfalt von Tieren und Pflanzen erhalten und den Druck auf die Umwelt (Boden, Wasser, Luft, Landschaft usw.) minimieren. .). Das Château Le Porge profitiert wie 5399 andere Betriebe im Jahr 2020 von der Bezeichnung.
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Weine, die für den ökologischen Landbau zertifiziert sind, erfüllen Spezifikationen, die auf zwei Hauptachsen basieren: dem Anbau von Trauben in den Reben und den Weinbereitungstechniken im Keller. Das Château Le Porge hat 2019 mit dem Ansatz der Bio-Landwirtschaft begonnen. Derzeit befindet sich das Château Le Porge in Phase 2 der Umstellung auf ökologischen Landbau und wird 2023 endgültig zertifiziert.