Bordeaux Traditionnel 2016

9,00 €

TTC

Nos Bordeaux Traditionnels sont réalisés dans le plus pur respect des grands vins de Bordeaux.

Le millésime 2016 a été marqué par un hiver très arrosé (400 mm) et doux donnant un débourrement tardif mais homogène. La sècheresse particulièrement forte en été (8 mm seulement en août) a donné une véraison tardive. Cela offre un cru très équilibré avec un joli gras et de beaux tannins et un complexe aromatique rare.

Qu’il est difficile de succéder à un millésime aussi fantastique que 2015. Notre millésime 2016 s’inscrit lui aussi parmi nos meilleurs crus de ce début du 21^ème siècle.

Notre millésime 2016 a été récompensé: Médaille d'or au concours des vins de Lyon

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Détails du produit
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Fiche technique

Terroir: Sous-sols argilo-calcaire, sols graveleux
Cépage - âge moyen des vignes: 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon - 25 ans
Vinification - élevage: Fermentation alcoolique d'une durée d'un mois environ
Vieillissement: 8 ans
Couleur: Robe rouge, grenat
Arômes: Fruits rouges
Saveurs: Puissant, corsé
Conseils de service: Servir à 20°c. Idéalement ouvrez-le 1 heure avant dégustation
Plats associés: Viandes rouges et fromages. Délicieux avec du chocolat noir