Die Region Entre-Deux-Mers liegt zwischen dem rechten Ufer der Garonne im Süden und dem linken Ufer der Dordogne im Norden und profitiert von besonders unterschiedlichen Mikroklimas und sehr milden Meeresbedingungen. Diese außergewöhnlichen Bedingungen für die Reben ermöglichen die Entwicklung eines sehr duftenden trockenen Weißweins, der eher leicht, fruchtig, lebendig und manchmal exotisch ist. Dieser Wein hat eine durstlöschende Frische. Man empfiehlt ihn vorallem zu Austern, die entlang der ganzen Küste, von Arcachon-Becken bis zur Bretagne hergestellt werden. Er trink sich sehr gut zu allen Ihren Fisch- und Schalentiergerichten.
Technische Daten
Die Region Entre-Deux-Mers liegt zwischen dem rechten Ufer der Garonne im Süden und dem linken Ufer der Dordogne im Norden und profitiert von besonders unterschiedlichen Mikroklimas und sehr milden Meeresbedingungen. Diese außergewöhnlichen Bedingungen für die Reben ermöglichen die Entwicklung eines sehr duftenden trockenen Weißweins, der eher leicht, fruchtig, lebendig und manchmal exotisch ist. Dieser Wein hat eine durstlöschende Frische. Man empfiehlt ihn vorallem zu Austern, die entlang der ganzen Küste, von Arcachon-Becken bis zur Bretagne hergestellt werden. Er trink sich sehr gut zu allen Ihren Fisch- und Schalentiergerichten.
